Økologichef i Landbrug & Fødevarer Kirsten Lund Jensen håber, at den hjemlige produktion af økologiske æbler vil stige
Årets høst af danske øko-æbler er snart afsat. Det skriver
Landbrug & Fødevarer på sin
hjemmeside.
Her fremgår det, at Gasa Nordgrønt, der står for omkring
80 procent af salget af de danske øko-æbler, oplyser, at der siden 1. august er
solgt 510 tons.
Årets høst af økologiske æbler var ifølge Gasa Nordgrønt
på omkring 550 tons i år, så derfor vurderer man, at det i løbet af få uger vil
være helt slut med danske øko-æbler i butikkerne.
- Vi oplever, at danskerne prioriterer at købe økologi –
og at de gerne vil have danske økovarer, siger økologichef i L&F Kirsten
Lund Jensen til lf.dk.
Hun håber, at den stigende efterspørgsel efter økologiske
æbler medfører en større hjemlig produktion.