En tør sommer har blandt andet betydet, at der ikke har været problemer med kartoffelskimmel, lyder det fra landkonsulent Lars Bødker
Kartoffelelskere kan godt glæde sig.
Det mener man i hvert fald hos Videncentret for Landbrug,
der konstaterer, at årets høst af spisekartofler stort set er overstået – og at
der fra hele landet meldes om en vellykket høst med gode udbytter. Og
kartoflerne er af en fin kvalitet.
- Den gode høst skyldes, at vejret i vækstsæsonen og under
optagningen har artet sig næsten perfekt med tørt vejr. Det er meget
afgørende for kvaliteten, når man bruger maskiner til at høste. Den tørre
sommer betyder også, at der ikke har været problemer med sygdommen
kartoffelskimmel, som ellers kan forringe kvaliteten under fugtige forhold, siger
landkonsulent i Videncentret for Landbrug Lars Bødker på centrets hjemmeside.
De positive toner kommer efter to mere vanskelige år for
kartoffelavlerne.
Ifølge Videncentret for Landbrug dyrkes der cirka 40.000
hektar med kartofler i Danmark.