Sukkermarkedet er under pres med nylige prisfald. Udsving, globale udfordringer er mulige scenarier fremadrettet.
Sukkerpriserne har i den seneste tid oplevet betydelige fald, hvor både New York #11 råsukkerkontrakten og London ICE hvid sukkerkontrakt er ramt af pres fra stigende produktion og styrkelsen af dollaren.
Den seneste udvikling viser, at marts-kontrakten, som er den nærmeste kontrakt, på hvidt sukker faldt med 2,73 procent, mens råsukker faldt over 4 procent og ramte det laveste niveau i flere måneder. Dette kan ses i Figur 1. Flere faktorer har påvirket den pressede pris: