Ubegrænset adgang til alle artikler online
Alltech Danmark sætter fokus på de danske prøver fra årets europæiske høstanalyse i deres seneste nyhedsbrev. Generelt beskrives kvaliteten af dette års kornhøst som flot, men meldingen er knap så positiv, når det kommer til halmen.
Bælgfrugter som ærter, linser og bønner var engang essentielle dele i de måltider, der blev spist i Danmark. Men da kartoflen blev allemandseje, overtog den pladsen på tallerkenen. Og i dag har bælgfrugterne nærmest ry af at være fattigmandsspise. Men for 29-årige Astrid Søgaard rummer bønner og ærter potentialet for en bæredygtig fødevarerevolution.
Roskilde Dyrskue udvider udstillingsområdet til maskiner, der bliver det største i over 30 år. Det skulle give plads til alle maskinudstillere, som vil deltage på landets største dyrskue.
Mælkeproducenterne Palle Bjerggaard og Johan Haugaard Høyer går direkte efter økonomien, når de stiler efter at skabe gode resultater. - Jeg går benhårdt efter det højeste dækningsbidrag, lød det fra Palle Bjerggaard til første udgave af Velas’ arrangement Fagligt Forum for Kvæg i torsdags.
De danske landmænd skal tænke mere i klima, både for at sikre merpris og for at sikre sin eksistensberettigelse. Sådan lyder det fra Arla og Danish Crown, der var inviteret med til en dag, der stod i bæredygtighedens tegn på Bygholm Landbrugsskole.
Forskere ved Københavns Universitet skal undersøge metoden, som planterne anvender, når de skal udnytte deres proteiner til at spire. Lykkes projektet, vil det øge mulighederne for at trække fødevareproteiner ud af planter på mere bæredygtig facon.
Selv ved meget høje andele hestebønner i foderrationen til malkekøer er der ingen negativ effekt på mælkeydelsen, viser undersøgelser fra AU Foulum. Dermed slår forskerne fast, at hestebønner er et rigtigt godt alternativ til soja og raps.
Med et tilbud om statsgaranti på en del af boliglånet vil regeringen med erhvervsminister Simon Kollerup i front sikre, at postnummeret ikke står i vejen for køb af bolig. Forslaget, der skal sikre sammenhængskraft på tværs af Danmark, blev fremlagt på et pressemøde hos ejendomsmægler Arne Blomstrøm i Ejby.
En nyligt foretaget dyrelivsundersøgelse af de kinesiske dyremarkeder finder hele 18 varianter af højrisiko virus for mennesker og dyr, der kunne blive startskuddet til flere pandemier på linje med Covid-19.
Bernt Johan Collet fylder 80 år og er still going strong.
Folketinget har førstebehandlet lovforslaget, som forbyder minkavl i 2022. Under debatten langede fødevareministeren kraftigt ud efter især Dansk Folkepartis Lise Bech, der kritiserer beslutningsgrundlaget for beslutningen.
Alle er enige om, at vi skal have rent drikkevand. Men hvad forhindrer os i at få det? Det centrale spørgsmål blev i går belyst på en stor drikkevandskonference på Christiansborg.
På det afgørende møde i regeringens koordinationsudvalg den 3. november 2020 forsøgte Fødevareministeriet at få sundhedsmyndighederne med til at lade 600.000 avlsdyr overleve. Men ønsket blev ikke imødekommet.
Roskilde Dyrskue udvider maskinudstillingsområdet, der bliver det største i over 30 år. Det skal give plads til alle maskinudstillere, som vil deltage på landets største dyrskue.
Fremtidens landbrug var i fokus ved Forenet Kredits landbrugsdag torsdag på Dalum Landbrugsskole.
I et afgrødemarked, der generelt set har været bombarderet med prisstærke informationer siden i sommer, kommer der nu lidt prissvagt nyt fra canadisk side. Således forventes det canadiske areal med hvede at stige med op imod 10 procent til næste år.
Med et incitament for at så mere hvede for landmænd verden over, så er der også en stor risiko for, at vi næste år får en kanonhøst med hvede på globalt plan og at udbuddet med hvede derfor vil gå op. Det vil i så fald kunne sætte gang i et prisfald som det, vi så tilbage i 2008.
Der er både en gevinst for klimaet og bundlinjen ved at øge grisenes produktivitet i stalden. - Det er udfordrende, men det giver både en merindtjening og en mindsket CO2-aftryk – det bør alle svineproducenter arbejde hen imod, lyder det fra svinekonsulent i Velas.
Departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, benyttede torsdagens afhøring i Minkkommissionen til at kritisere Mogens Jensen og Fødevareministeriet for deres kommunikation i et brev til minkavlerne om aflivning af deres mink. I brevet havde Fødevareministeriet skrevet – og Mogens Jensen havde senere udtalt – at »man ikke kunne afvente ny lovgivning« og at man derfor måtte bede avlerne om at aflive, uanset om der var lovhjemmel til det. Men: - Det var simpelthen ikke rigtigt at sige, at man ikke kunne afvente ny lovgivning. Jeg opdager relativt sent presselinjen fra miljø- og fødevareministeren og tænker »det er jo ikke rigtigt, det her der bliver sagt«, sagde Barbara Bertelsen. Samtidig oplyste hun, at Mogens Jensen under det afgørende møde i regeringen forsøgte at få fredet 600.000 mink som avlsdyr. Side 4
Med de stramme corona-restriktioner i bagruden og med en opdateret strategi har Danish Crown lagt en målsætning om at vinde endnu flere markedsandele på det danske foodservice-marked.
Fødevareministeren fraskriver sig alt ansvar for, at de veterinære eksperters vurdering, som Fødevarestyrelsen havde bestilt i foråret omkring minkavl i 2022, blev bremset. Side 2
Høje priser på korn gør det attraktivt at så mere hvede for landmænd verden over. Det giver en stor risiko for prisfald som i 2008, vurderer markedsanalytikeren Peter Arendt, MinAgro. Marked Side 15
Det er tid at få gennemgået I/S-kontrakten i forbindelse med landbrugsejendommen, lyder meldingen fra økonomirådgiver og jurist.
For snart seks år siden blev Too Good To Go lanceret med en mission om at bekæmpe madspild. I dag kan madspildsaktøren fejre, at appens knap 50 millioner brugere i samarbejde med mere end 100.000 forretninger har reddet 100 millioner lykkeposer med overskudsvarer fra at ende i skraldespanden.
Sonoteringen hos Danish Crown lander fra på mandag på 4,20 kroner, fordi selskabet sænker noteringen med 20 øre.
Syv konkrete anbefalinger, til hvordan dansk produktion af træ kan bidrage til den grønne omstilling, er netop overleveret fra Skovrådet til miljøminister Lea Wermelin.
Forlang analyser af spildevandsslammet, hvor Miljøstyrelsens nye grænseværdier for farligt indgår, lyder rådet fra Bæredygtigt Landbrug.
Den tyske slagtesvinenotering er uændret 1,20 euro pr. kg (8,94 kroner), oplyser Danske Svineproducenter.
Landbrugets involvering i forskning og udvikling af erhvervet skal fremover varetages af selskabet Seges Innovation.
Den store danske producent af støbepapemballage til æg Brødrene Hartmann A/S har i tredje kvartal set en stigning i omsætning og vedligeholdelse af markedsandele. Til gengæld er profitten nede, og resultatet er også faldet siden sidste år.
På Økologisk Inspirationsdag i Sorø handlede det om fremtidens vilkår for økologerne, der også blev orienteret om blandt andet foderkoncept med dansk bælgsæd og græsproteinfabrik.
Ansøgningsrunderne i Erhvervspuljen i 2022 gør det muligt at søge om tilskud til nye varmepumper, m.v.. Første runde åbner den 4. januar.
Med et tilbud om statsgaranti på en del af boliglånet vil regeringen med erhvervsminister Simon Kollerup i front sikre, at postnummeret ikke står i vejen for køb af bolig. Forslaget skal ifølge ministeren sikre sammenhængskraft på tværs af Danmark. Landdistrikternes Fællesråd hilser lovforslaget velkomment.
Et nyt udvidet normtalssystem for husdyrgødning, hvor kulstof bliver inkluderet, er på vej.
DLG’s gødningsekspert ser ingen tegn på, at gødningsprisen falder de næste mange måneder. Meldingen var derfor klar, da DLG holdt det fjerde af i alt ni planteavlsmøder for interesserede landmænd rundt i landet.
Der er prominent besøg i Minkkommissionen torsdag, når departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, skal afhøres.
Økologisk Landsforening bruger forkerte tal i sit angreb på konventionelt landbrug – skriver Bæredygtigt Landbrugs faglige direktør, Jørgen Evald, som svar på et indlæg, som den økologiske forening kom med for nylig i Altinget.
Den amerikanske høst med sojabønner og majs forventes at være et overstået kapitel inden for de kommende to til tre uger. Ligeledes er de amerikanske landmænd snublende tæt på at være færdige med at så vinterhvede.
Hen over oktober måned er det gået kraftigt opad for hvedeprisen på den europæiske afgrødebørst MATIF i Paris. Forklaringen på de prisfaste takter skal vi blandt andet finde i en eskalerende kinesisk import af fransk hvede.
Der er prominent besøg i Minkkommissionen i dag, når departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, skal afhøres. Side 5
Få købt det gødning, I skal bruge, mens der stadig er gødning at købe, sagde Steffen Halmø, chef for DLG’s gødningsforretning, da DLG tirsdag var nået til Odense i en række planteavlsmøder landet over. Planter Side 6-7
Seges har sat et projekt i værk, hvor der skal findes veje til at forebygge og håndtere stress, og give landmanden en bedre balance i sit arbejds- og familieliv.
En satsning på dyrevelfærd og en toptunet afsætningskæde, hvor 23.000 smågrise årligt går til to naboer, har gjort Niels Aage Arve til en særdeles driftssikker svineproducent. Han giver et indblik i sine nøgletal og deler ud af sine erfaringer på konferencen Fagligt Forum hos Velas den 1. og 2. december.
Dansk Fødevare Forums kvalitets- og innovationspris ”Den Dybe Tallerken 2021” er i år gået til Stauning Whisky, som med udgangspunkt fra netop byen Stauning ved Skjern i det vestjyske, over en kort årrække, har udviklet sig til et internationalt anerkendt whisky-brand.
29-årige Astrid Søgaard (th.) har sammen med sin søster startet virksomheden Pure Dansk, der laver danskproducerede linser, ærter og bønner. De to søstre er ottende generation på gården Søgaard, hvor de er vokset op med bælgfrugter på markerne, der blev dyrket som foder. Nu vil Pure Dansk bringe de bæredygtige afgrøder tilbage på middagsbordet og vil allerede efter sit første år fordoble produktionen. Læs mere på side 6 og 7
Der er konstateret afrikansk svinepest hos en slagtesvineproducent i Rostock, blot 65 kilometer i fugleflugtslinje fra Danmark.
En tidligere minkavler er ny borgmester i Varde Kommune, mens en eksformand for Landbrug & Fødevarer nu skal være borgmester i Thisted. I Silkeborg tabte en landmand borgmesterkæden til en socialdemokrat.
Det er, når ruten er mest kringlet og forruden regnvåd, at du har brug for maksimalt lys på bilen. Det samme gælder i overført betydning for din virksomhed. Der er behov for et up-to-date-overblik på likviditeten. Måske skal den proces slet og ret hedde et »bud-gæt«, skriver Bent K. Christensen, driftsøkonom hos Fjordland.
Nexø Smede- & Maskinforretning overtages 1. januar 2022 af Røstofte Maskiner, som dermed skal varetage Claas-aktiviteterne på Bornholm.
Agrovi og KF Miljø er gået sammen om at dokumentere bedriftsejeres grønne bundlinje og kortlægge fremtidige muligheder for bedriften. Det skyldes såkaldte ESG-krav fra EU, der fremadrettet skal arbejdes ind i bedrifternes strategi og rapportering.
Siden lanceringen i 2011 har John Deeres 6R-traktorserie været med til at sætte standarden for både mark- og transportopgaver samt Precision Ag Technology. I denne uge kunne John Deere introducere 14 nye traktormodeller fra 110 til 250 hk og med IPM, der står for intelligent effektstyring, yder de nye modeller fra 135 til 301 hk.
Altså hvis man bor på landet i Rumænien og er selvforsynende med mad. Men 70 procent af befolkningen er faktisk på landets mindsteløn på 3.500 kroner om måneden.
Landmanden skal over for banken dokumentere, hvad han gør for at bedre forholdene på ESG - klima, sociale og forretning. - Det ansporer det helt naturligt pengeinstitutterne til at være mere selektive med deres udlån, lyder det fra økonomikonsulent i Velas.
Køerne går her i starten af november stadig ude døgnet rundt, undtagen når de skal malkes. Så de mange ansatte er primært i gang med at ensilere majs, da alt foder skal være hjemmeavlet.
Det milde vejr har foreløbig betydet en nem roekampagne, der ser ud til at blive rekordlang helt til omkring 1. februar. I går summede det af roeoptagere overalt på Lolland, da alle roer skal op og i kule inden 1. december.
Med forbedret dyrkningssikkerhed er det ikke nødvendigvis en stor opgave at hæve udbytterne i marken. Det gavner både landmandens økonomi og mindsker klimabelastningen. - Mange flere landmænd burde have fokus på det her i marken, lyder det fra planteavlsrådgiver i Velas.
Den amerikanske slagterigigant Tyson Foods leverede tocifret salgs- og indtjeningsvækst i løbet af fjerde kvartal af regnskabsåret 2021. Samtidig lancerer virksomheden et nyt produktivitetsprogram designet til at levere mere end én milliard dollars i årlige besparelser inden udgangen af 2024.
Flere økologiske mælkeprocenter har vist interesse for at være værter ved næste års Økodag, hvis de på forhånd ved, hvor mange gæster der kommer. Men hvad kræver det at være vært? Det sætter Økologisk Landsforening fokus på ved en inspirationsaften i starten af december.
Med reference til Arlas markedsføring af øko-produkter, lyder det fra Plantebranchen, der repræsenterer virksomheder, der sælger plantebaserede fødevarer, at det skal være ulovligt at markedsføre klimakreditter.
De bedste nordjyske planteavlere har høje udbytter, lave maskinomkostninger og få renteudgifter. Det viser en analyse fra Agri Nords planteavls- og økonomiafdeling.
I Rusland stiger hvedeprisen, ligesom tilfældet har været for hvedeprisen her hos os i Europa og ikke mindst i Danmark. Eftersom Rusland er verdens største eksportør af hvede, fortæller de seneste prisstigninger i det store land imod øst os, at det er en kritisk situation, vi står overfor på ikke bare markedet for hvede, men også på afgrødemarkedet generelt set i de her dage.
Til sommeren kan landboforeningen Vestjysks revisorvirksomhed, VL revision, flytte ind i 600 kvadratmeter nybyggeri i Ringkøbing.
En satsning på dyrevelfærd og en toptunet afsætningskæde, hvor 23.000 smågrise årligt går til to naboer, har gjort Niels Aage Arve til en særdeles driftssikker svineproducent. Side 5
Det milde vejr har foreløbig betydet en nem roekampagne, der ser ud til at blive rekordlang helt til omkring 1. februar. I går summede det af roeoptagere overalt på Lolland, da alle roer skal op og i kule inden 1. december. Side 3
Der er konstateret afrikansk svinepest hos en slagtesvineproducent i Rostock, blot 65 kilometer i fugleflugtslinje fra Danmark. Fra Jan Dahl, der er chefkonsulent hos L&F, lyder det: - Der er ingen grund til panik, men der er grund til at vi lige ser tingene efter, og minder hinanden om, at det her er en problemstilling, som er der hele tiden, og noget, vi hele tiden skal passe på, siger han. Side 2
Også i 2022 bliver der behov for masser af målrettede efterafgrøder.
Fremadrettet har både kraftfoder og grovfoder den samme nedbrydningshastighed af restkulhydrater, som vil være på 60 procent pr. time
Den kinesiske vice-landbrugsminister har ved en møde med landets store svineproducenter opfordret til, at de holder igen med planer om at udvide.
Foreningen for Reduceret jordbearbejdning i Danmark ansætter erfaren landbrugsjournalist.
