Ubegrænset adgang til alle artikler online
Detailkæden Meny kan som det første danske supermarked tilbyde sine kunder kikærter, der er både økologiske og danskproducerede. Kæden bryster sig ved, at det nye sortiment skåner klimaet, når kikærterne ikke skal importeres, og det gør det nemmere for kunderne at følge de nyeste kostråd.
John Deere har købt robotfirmaet Bear Flag Robotics for 250 millioner dollars - svarende til 1,5 milliarder kroner. Det sker for at kunne levere autonome løsninger til landmænd.
Landmænd fra Slesvig-Holsten har i den årlige fodboldturnering Farmers Cup indsamlet 4.500 euro til et velgørende formål. Pengene går nemlig direkte til de berørte tyske landmænd i oversvømmelsesregionerne.
Ringkjøbing Landbobank har i forbindelse med sit kvartalsregnskab valgt at afsætte flere penge til tab og nedskrivninger. Blandt andet forventer man en større økonomisk ustabilitet inden for landbrugssektoren.
Burgerbøffer og pølser lavet af soja eller rødbeder hitter i større og større grad. I Danmark er salgsværdien af alternative kødprodukter steget med 50 procent på blot to år.
GEA, en af verdens førende leverandører af teknologi og produktionsudstyr til fødevareindustrien, har netop underskrevet kontrakt med norske Aker BioMarine om hydrolyse af protein fra det lille skaldyr krill på en ny fabrik Norge. Pilotfabrikken skal bane vejen for kommercialisering af krillproteinpulver til brug i dyrefoder såvel som menneskeligt konsum.
Fra 2022 vil en ny lov træde i kraft, der kræver mere plads til dyrehold i Californien – et krav som kun fire procent af svinebedrifterne i staten lever op til. Hvis kød fra bedrifterne, der ikke kan leve op til kravet, ikke må sælges, kan det i værste fald føre til svinekødsmangel i staten og sende priserne på himmelflugt.
Vi kender det vertikale landbrug fra danske virksomheder som Nordic Harvest, der dyrker salat i etager. I Kina bliver det koncept nu indført for blandt andet svin og fisk. En tidligere professor ser dog ikke den umiddelbare værdi i Danmark.
Den kulturelle franske spise foie gras har længe stået på mål for dyrevelfærdsaktivister. Det problem vil en fransk fødevarestartup nu gøre noget ved ved at skabe delikatessen i petriskåle.
Til trods for et presset halvår i hovedkoncernen FrieslandCampina har den danske filial til den hollandske Arla-rival formået at løfte årsresultatet betydeligt.
Fra næste uge af og et halvt år frem vil Farmbrella i samarbejde med Vækstfonden tage på turné rundt om i det danske land for at øge kendskabet til og fortælle om fordelene ved at blive investor for startups i agro-sektoren.
AGCO Corporation, den amerikanske multinationale fabrikant af jordbrugsredskaber og -maskiner er ude med nyt regnskab. Kvartalsrapporten vidner om vækst over hele linjen, men med en truende joker i spil.
Årsresultatet hos Mammen Mejerierne bød på en forøgelse af toplinjen, men et dyk på bundlinjen. Ledelsen ser alligevel resultatet som værende » tilfredsstillende under de givne omstændigheder«.
Når der er EM i fodbold eller OL i fjernsynet, er DLF en af vinderne, når det kommer til det grønne underlag. Historien om det gode græs underbygger de økonomiske resultater i det landmandsejede selskab.
Utilfredsheden med Sydbanks ejerskab af Green Team Group fører nu til, at en gruppe juletræsproducenter vil demonstrere ved bankens hovedsæde i Aabenraa om små to uger. Demonstrationen bliver stor, siger en af arrangørerne bag.
Sammen med en række internationale partnere vil Teknologisk Institut demonstrere, hvordan bæredygtig dyrkningspraksis og øget biodiversitet kan optimere landbrugets økosystemer.
Det økologiske Thise Mejeri gennemfører nu store ændringer i produktionen af alle sine mejeriprodukter. Alle køer får mere plads i stalden. Det indebærer, at alle mejeriets produkter – mælk, fløde, ost, syrnet, skyr og ost – der er produceret efter 1. august lever op til kravene for 3 hjerter i dyrevelfærdsmærkningerne.
På trods af en usædvanligt hurtig stigning i råvare- og fødevarepriser, særligt i USA, har landets øverste landbrugschef, Tom Vilsack, meldt ud, at prisinflationen vil lindres inden længe.
Nu er Bornholms Andelsmejeri igen på vej fremad, men Covid-19 og amerikansk straftold gav sidste år skrammer i lakken.
For at imødekomme den voksende efterspørgsel på non-animalske proteiner har det San Francisco-baserede startup, Provenance Bio, netop produceret sit første plantebaserede gelatineprodukt.
H.C. Gæmelke er en af de mange lokale landmænd, som benytter sig af faciliteterne på Vestjyllands Andels afdeling i Gesten i Sydjylland. Han glæder sig over de positive sidegevinster, som afdelingen fører med sig.
En studietur til Tanzania for to år siden gjorde et stort indtryk på 28-årige Marianne Duijm. I dag producerer hun frugtkarameller af den bæredygtige slags i Casju, som hun stiftede med en medstuderende for to år siden for at bekæmpe madspild og gøre en forskel for de lokale landmænd i det østafrikanske land.
Der opleves i øjeblikket stor vækst og efterspørgsel på plantebaserede drikke. Derfor undersøger forskere ved Aarhus Universitet i øjeblikket gennem et projekt, hvordan man sikrer, at fremtidens plantedrikke har den bedst mulige ernæringsmæssige kvalitet.
I et større forskersamarbejde arbejder omkring 60 forskere på at udarbejde et satellitsystem, der tidligt kan slå alarm om trusler mod regnskoven, inden det er for sent. De tidlige resultater er allerede lovende for systemets funktion.
DLG’s økologiske fabrik i Skave har siden marts været i gang med en større make-over, der skal gøre fabrikken bedre rustet til at håndtere økologisk foderproduktion. Med 21 nye doseringssiloer og generel modernisering vil det ifølge DLG tjene kunderne først og fremmest.
På trods af Covid-19-pandemien og de begrænsninger den fører med sig, er danske Friland kommet godt igennem den første halvdel af regnskabsåret 2021.
I første halvår af 2021 melder den globale fødevaregigant Nestlé om organisk vækst på 8,1 procent, salgsvækst på 1,5 procent og en omsætning på 288 milliarder kroner.
Hos LDM er man utilfreds med, at retten i næste måned skal tage stilling til, om fem Arla-repræsentanter, der har stævnet selskabet, overhovedet har retlig interesse i sagen.
I kølvandet på de dødbringende oversvømmelser i hjertet af Kina i sidste uge kan de store skader på mange svinebedrifter skabe gunstige vilkår for endnu større spredning af afrikansk svinepest (ASF).
Stadil Maskinstation, der især servicerer landbruget, øgede både top- og bundlinje i 2020.
Producenten af staldudstyr til svineproduktion, ACO Funki A/S, har i 2020 haft en omsætningsvækst på 20 procent, og leverer et solidt årsresultat på 12,5 millioner.
Over det seneste halve årti har den store danske grovvarevirksomhed, Danish Agro, satset benhårdt på at være en attraktiv arbejdsplads for branchens fremtidige arbejdskraft, og det har båret frugt med hæder og stor interesse.
Den danske biotek-virksomhed Cysbio lancerer netop en ny teknologi i forbindelse med virksomhedens fremstilling af komplekse biokemikalier – denne gang med minimal miljøbelastning. Ifølge ledelsen er markedsperspektivet og potentialet i den nye teknologi af betydelig størrelse.
Enorm Biofactory er snart klar med en opskalering af virksomheden i Danmark og har planer om fabriksbyggeri i udlandet.
Sørup Avlsgård ApS mærkede effekterne af Covid-19 i 2020, hvor de måtte lukke for hotelvirksomheden på gården under de omfattende samfundsnedlukninger.
Skoventreprenør Frede Andersen A/S i Lintrup klarer store og små opgaver – hvad enten det er i haver, skove og på marker efter fældning af læhegn.
Den føderale sammenslutning af maskinringe i Tyskland har startet en foderudveksling, hvor landmænd, der er ramt af de voldsomme oversvømmelser, kan finde foder.
Verdens største fødevareproducent, Nestlé, er i øjeblikket i gang med at undersøge de nyeste teknologier for produktion af laboratorieskabt kød – alt sammen med mere miljøvenlige produkter i sigtekornet.
Frankrig er nu det andet prominente land i Europa, der har meldt ud, at man vil stoppe med at aflive daggamle hanekyllinger fra 2022.
Selvom Solbjerggaard ApS øgede bruttofortjenesten med cirka 9 millioner kroner i 2020, havde virksomheden en tilbagegang på bundlinjen på 2,6 millioner.
Den hastigt voksende virksomhed med produktion af effektivt fiskefoder og salg på mere end 60 internationale markeder tager hånd om bæredygtigheden og CO2-mærker sine produkter. En produktion, der også har rødder i dansk landbrug.
Teknologisk Instituts landbrugs- og bioressourceaktiviteter rykker rødderne op og flytter til nyt erhvervsområde i Aarhus N. Dermed kommer instituttet til at bidrage med ny stor afdeling til udvikling af den enorme landbrugsinnovation, der i forvejen har til huse i »Smilets By«.
Med en milliardinvestering over den næste årrække har agrotech-virksomheden Syngenta sat en målsætning om at øge bæredygtigheden i landbruget gevaldigt. Hertil har virksomheden tænkt sig at undersøge alle teknologiers mulighed – også dem, med dårligt omdømme.
Som leder har direktør for Kopenhagen Fur, Jesper Lauge Christensen, stået over for en helt ny opgave efter aflivningen af mink, der har erstattet al udvikling med afvikling.
I et projekt ledet af Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet i samarbejde med Københavns Universitet og Chr. Hansen har man fundet en metode, der kan aktivere mekanismer i orange gulerødder, så de producerer mere anthocyanin farvestof. Håbet er dermed at kunne erstatte syntetisk fremstillede farvestoffer med de plantebaserede naturlige varianter i vores fremtidige fødevarer.
En af Danmarks største fjerkræproducenter, Rokkedahl, har oplevet et 2020, hvor både fugleinfluenza og Covid-19 har sat sit præg på årsresultatet. Alligevel er der optimisme at spore hos ledelsen.
Den amerikanske svinekødsproducent og fødevareforarbejdningsvirksomhed, Smithfield Foods, har for nyligt udnævnt Shane Smith til præsident og adm. direktør i virksomheden efter 20 år i foretagendet.
Nu bliver det endnu nemmere for produktionslandbrug at få rådgivning om den rigtige dækning og den bedst opnåelige præmie i forbindelse med køb af forsikringer. LandboNord og DLBR Forsikringsmægler indgår et partnerskab, så det nu også vil være muligt at få forsikringsrådgivning som kunde i LandboNord.
Dalum Landbrugsskole har sat bæredygtighed øverst på dagsordenen og er netop blevet optaget i UNESCOs Associated Schools Project (ASP-netværket) med virkning fra den 1. august 2021. Dermed kan skolen fremover kalde sig verdensmålsskole.
Byggeriget af det kommende hovedkvarter for Danish Crown ved Randers kan nu gå i gang.
Nutrimin købes af Nutreco, der er bedre kendt i Danmark som Trouw Nutrition.
ACO Funki A/S, der specialiserer sig i udvikling og produktion af staldsystemer til svineproducenter, havde i 2020 en omsætningsvækst på 20 procent.
Det går mildest talt forrygende for Mors-virksomheden He-Va ApS. Trods kraftigt stigende stålpriser går salget godt. På eksport er omsætningen op mod 20 procent højere i coronakrisens kølvand.
Den afrikanske svinepest i Tyskland fik indvirkning på svinenoteringen i Danmark - og i den grad også på årsregnskabet hos Bjerregård ApS, der producerer slagtesvin på Bornholm.
Ligesom mange andre virksomheder i fødevareindustrien har kaffeforarbejdningsvirksomheden BKI Foods mærket den tunge side af Covid-19-pandemien. Det afspejler sig i årsregnskabet.
Regnskabsåret 2020/2021 bød på en produktionsrekord hos AKS (Andels-Kartoffelmelsfabrikken Sønderjylland), og kun mindre tilbagegang på bundlinjen.
Fra juli vil det være muligt at købe kikærter groet ved Kragerup Gods på Vestsjælland i detailhandelen
Autonome robotter, kunstig intelligens og smarte sensorer vinder mere og mere plads i landbruget – til gavn for både produktiviteten, bundlinjen og miljøet. Hos Teknologisk Institut har man udviklet en række værktøjer til hurtigere digitalisering i landbruget gennem såkaldte resultatkontrakter.
Danish Crowns fyrtårn i Polen, Sokolow, er kåret som det mest værdifulde brand i den polske fødevareindustri af en anerkendt polsk avis.
Den amerikanske maskinfabrikant CNH Industrial, der i landbruget er kendt for deres Case og New Holland-traktorer, har tidligere på ugen meddelt, at de opkøber Raven Industries for et milliardbeløb. En virksomhed, der specialiserer sig i præcisionslandbrugsteknologi.
