Ubegrænset adgang til alle artikler online
Ovenpå et år med en coronapandemi, der har lukket flere slagterier i ind- og udland, og afrikansk svinepest taber den danske svinehandler- og transportør NV-Randers næsten hele sit overskud. Direktør Niels Vinderslev giver et presset marked skylden.
Ventilationsselskabet Skov har netop afsluttet sit hidtil bedste år på resultatsiden. Bundlinjen melder om markant vækst, og der er ligeledes fremgang over hele linjen. Direktøren kvitterer succesen til virksomhedens mandskab og tilstedeværelsen rundt om i verden i et turbulent verdensmarked.
Indtjeningen er mere end fordoblet, mens omsætningen stiger med 19 procent til 4,8 milliarder euro i et nyt årsregnskab fra Claas.
Den sænkning i produktionen på 30 procent, som Yara lavede i september, er slut for denne gang.
DanePork leverer et kanonregnskab og vækster med 75 procent i forhold til sidste år.
Den danske producent af landbrugshjælperen Robotti, Agrointelli, er godt i gang med sin salgsstrategi og har den seneste tid kraftigt udvidet sit udenlandske forhandlernetværk. Salgsdirektør Jakob Bebe frygter dog, at stigende smittetal og en ny coronavariant kan forsinke væksten for den unge virksomhed.
Californiske landmænd, der kæmpede for at klare sig gennem den rekordstore tørke og varme i 2021, forbereder sig på endnu et dårligt år - denne gang uden yderligere vand fra staten.
Meny har haft succes med at sælge det første parti af danskproducerede kikærter, man har modtaget fra Kragerup Gods. Nu melder kædedirektør Richo Boss sig klar til at indgå nye partnerskaber med andre danske landmænd, der kan levere lokale bælgfrugter.
Mejnerts ved Svebølle er et familiedrevet mølleri med to generationer i operationen. Virksomheden kører med det cirkulære koncept »muld til mund«, hvor man driver hele værdikæden og hvor bæredygtighed er en gennemsyrende kerneværdi i produktionen.
Brasilien, verdens største eksportør af fødevarer som kaffe og sojabønner, er opsat på at øge eksporten af landbrugsprodukter til flere islamiske lande, lyder det i en officiel melding fra det brasilianske landbrugsministerie.
På Aarhus Universitet arbejder et hold forskere på en ny digital løsning til at spore ændringer i friskheden i frugt og grøntsager i realtid. Denne løsning kan være med til at reducere madspild ved at informere virksomhederne digitalt om kvalitetsændringer i produkterne, uanset hvor i forsyningskæden de er.
Slagter Munch i Skagen, der er ejet af Danish Crown, har grundet omfattende ombygning og corona-nedlukning tabt penge på omsætning såvel som årsresultat.
28-årige Niels Nørgaard har altid drømt om at blive selvstændig landmand. Men han fravalgte alligevel den traditionelle rute på vejen mod at eje en bedrift. I stedet tog han sig en uddannelse som erhvervsjurist. Og han mener, at en sådan uddannelse er mindst lige så relevant for en landmand, som de færdigheder man får på en landbrugsskole.
Den sydsjællandske producent af svampe Tvedemose Økologi har nydt godt af, at danskerne i større grad har måtte spise hjemme. Således har man landet mere end en million kroner ekstra på bundlinjen.
Den Oure-baserede frugtproducent Orskov Foods A/S øgede resultatet markant i regnskabsåret 2020/2021. Målet er at kunne tilbyde andelshaverne en bedre afregningspris, fortæller Carlos Ragone, der er adm. direktør i virksomheden.
Kartoffelstivelsens egenskaber højner pillekvalitet og sænker produktionstab. Det er erfaringen med et nyt pelleteringskoncept hos kartoffelingrediensfabrikken KMC.
Grundet, at Storebæltsbroen var lukket for større køretøjer i nat, modtager avisens abonnenter øst for Storebælt først onsdagsavisen torsdag. Det oplyser avisens distributør. Effektivt Landbrug beklager forsinkelsen.
Danske Nordic Harvest, der producerer salater, kål og krydderurter på en vertikal farm, sætter nu gang i forarbejdet, inden man påbegynder en stor ekspansion til det meste af Norden. Stifter og adm. direktør Anders Riemann mener, at interessen for bæredygtige fødevarer er så stor, at virksomheden sagtens kan bære den hastige ekspansion.
Efter flere århundreder har man fra sydkoreansk side valgt at nedsætte en taskforce, der skal hjælpe med at ulovliggøre forbrug af hundekød. Det sker, efter at landets præsident meldte ud, at man vil undersøge, hvordan man stopper den ældgamle praksis.
Virksomheden Soilsense har haft succes med at spare store landbrug i Peru og Kenya for en enorm del af deres vandforbrug. Løsningen er intelligente sensorer i jorden, der måler vandindholdet og giver landmanden anbefalinger til den videre vanding. Nu vil Soilsense også gå målrettet efter de danske kartoffelavlere.
Tidligere på ugen afholdt Farmbrella sin første af tre undervisningsdage på deres nye bestyrelsesuddannelse, som landbrugsnetværket tilbyder sine abonnementer. En uddannelse, direktør Christina Elgaard mener kan styrke den danske agrosektor.
Under et ophold i Tanzania, hvor Malena Sigurgeirsdottir arbejdede som frivillig underviser i en lille landsby, fik hun øjnene op for insekterne som et bæredygtigt – og velsmagende – alternativ til kød. I dag har hun lanceret en insektbaseret fars, der kan mindske dit CO2-aftryk – én burgerbøf ad gangen.
Startup-virksomheden AmiNIC har udviklet en sofistikeret sensor, der ved hjælp af nanoteknologi og kemi kan »snuse« sig frem til, hvor frisk et stykke kød eller fisk er. Målet er, at det skal erstatte den nuværende varedeklaration, så kød, der ellers var sikkert at spise, ikke ender i skraldespanden.
Det nordvestjyske landbrug Nørkjær Landbrug, der både har markbrug og griseproduktion, får næsten halveret overskuddet i sit seneste årsregnskab. Den daglige leder forklarer, at en kombination af faldende indtjening på grisesiden og stigende foderpriser, presser årsresultat i bund. Det kan, hvis nedgangen fortsætter, på sigt betyde enden for gårdens grisehold.
Den vejlebaserede producent af røgvarer Nørmark Food, der leverer til hele landet, har i det seneste regnskabsår tabt to millioner på bundlinjen.
Introduktionen af et nyt automatisk fodringssystem medfører, at den tyske GEA-koncern nedlægger produktionen af staldudstyr på fabrikken i Ullerslev med virkning af udgangen af 2022.
Efter over et år med vidtgående demonstrationer mod det indiske styres landbrugsreformlove er de omtalte love nu ophævet. Denne sejr klinger imidlertid hult, da landets mange landmænd stadig har en række krav, der endnu ikke er mødt.
Et forskningsprojekt udråber danskerne til det mest bevidste folkefærd, blandt fire EU-lande, når det kommer til de negative klimapåvirkninger fra kødproduktion. Men langt de fleste svarer fortsat, at man ikke vil lægge kødet fra sig.
Et omfattende australsk studie konkluderer, at ældre mennesker får færre knoglebrud, hvis de øger mængden af mejeriprodukter i den daglige kost. Det skaber glæde hos ernæringschef i L&F-mejeri, der mener, at en undersøgelse som denne kan være med til at sætte sundhedsfaktoren i mælken over klimabelastningen.
Efter et udvekslingsforløb på Hawaii vendte Christian Cordius hjem til Danmark med et brændende ønske om at bekæmpe madspild. I dag er han stifter og direktør i Banana CPH, der bearbejder og gensælger »grimme« overskudsbananer fra detailhandlen.
BioRefine har i sin første sæson haft vanskeligheder med at trække al proteinet ud af det græs, der er blevet kørt igennem anlægget. Det betyder, at man i første omgang sænker sine forventninger til den kommende sæson. Men direktør Vagn Hundebøll mener, at produktionen kommer til at tage et stort spring, når først man er over børnesygdommene.
Saimon Skurichin fandt under sin uddannelse på DTU ud af, hvor meget brød der bliver smidt ud på daglig basis. Med et ønske om en mere bæredygtig fremtid og et mål om selv at bidrage til et cirkulært fødevaresystem fik han etableret bryggeriet BRØL – et bryggeri, hvor ingredienserne primært består af overskudsbrød.
Den danske gyllevognsproducent Samsons overtagelse af konkurrenten Gøma giver helt nye muligheder for at videreudvikle på de to virksomheders portefølje. Den nye direktør for Samson Agrolize fortæller, at virksomheden regner med at tage det bedste fra de to virksomheders vogne og slå det sammen i en helt ny fremtidig serie.
United International Enterprises Limited, det børsnoterede holdingselskab, der har fokus på vegetabilsk olie gennem investering i United Plantations, har øget omsætningen fra første til tredje kvartal med 27 procent.
Et tilfredsstillende tredje kvartal peger i retning af et historisk 2021-resultat, vurderer FirstFarms.
Japanske Yanmar, der blandt andet producerer traktorer og droner til landbruget, kan i sit halvårsregnskab fremvise en fordobling i sin ordinære indkomst i forhold til samme periode året før. Væksten tilskrives hovedsageligt et øget salg uden for hovedlandets grænser og en række omstruktureringer af virksomheden.
Den fynske maskinstation og entreprenør FK Agro kan fremvise en betydelig stigning i sit årsresultat på 62 procent. FK Agros direktør tilskriver det positive resultat en øget kundetilvækst og travlhed inden for byggebranchen.
Omsætningen i Danish Crowns oksekødsforretning er det seneste år øget med tre procent, mens afregningen til ejerne for deres leverancer af kreaturer siden nytår i gennemsnit er steget med over 20 procent.
Danish Crowns økologiske selskab Friland løfter omsætningen med 16 procent og leverer en rekordomsætning meget tæt på en milliard kroner.
Danish Crowns overskud passerer for første gang 2,2 milliarder kroner. Det sker efter et år, hvor koncernen har fastholdt sin konkurrenceevne på trods af Covid-19 og massive prisfald på grisekød i anden halvdel af regnskabsåret.
Den unge iværksætter bag AutoTrac.dk mærkede »stor interesse«, efter Effektivt Landbrug kunne berette om hans prisoverkommelige autostyringsløsning i Business-sektionen fredag. Nu pønser han på ekspansion.
Effektivt Landbrug kunne i sit Business-tillæg forrige fredag beskrive, hvordan fødevareiværksættere møder modstand, hvis de skal have godkendt en ny type fødevarer i EU. EU-Kommissionen har nu svaret på Effektivt Landbrugs spørgsmål og afviser for øjeblikket at ændre på loven.
Startup-virksomheden Færm er ved hjælp af metoder, som man kender fra traditionel mejeriproduktion, nået frem til et produkt, der i smag og tekstur er tilnærmelsesvis tæt på at minde om traditionel ost. Produktet er lavet på mælk fra bælgfrugter, og ved hjælp af ekstern finansiering har man fået sat et laboratorie op, hvor man testet enzymblandinger. Nu satser Færm på at ramme landet restauranter til april.
Bælgfrugter som ærter, linser og bønner var engang essentielle dele i de måltider, der blev spist i Danmark. Men da kartoflen blev allemandseje, overtog den pladsen på tallerkenen. Og i dag har bælgfrugterne nærmest ry af at være fattigmandsspise. Men for 29-årige Astrid Søgaard rummer bønner og ærter potentialet for en bæredygtig fødevarerevolution.
De danske landmænd skal tænke mere i klima, både for at sikre merpris og for at sikre sin eksistensberettigelse. Sådan lyder det fra Arla og Danish Crown, der var inviteret med til en dag, der stod i bæredygtighedens tegn på Bygholm Landbrugsskole.
Forskere ved Københavns Universitet skal undersøge metoden, som planterne anvender, når de skal udnytte deres proteiner til at spire. Lykkes projektet, vil det øge mulighederne for at trække fødevareproteiner ud af planter på mere bæredygtig facon.
En nyligt foretaget dyrelivsundersøgelse af de kinesiske dyremarkeder finder hele 18 varianter af højrisiko virus for mennesker og dyr, der kunne blive startskuddet til flere pandemier på linje med Covid-19.
Med de stramme corona-restriktioner i bagruden og med en opdateret strategi har Danish Crown lagt en målsætning om at vinde endnu flere markedsandele på det danske foodservice-marked.
For snart seks år siden blev Too Good To Go lanceret med en mission om at bekæmpe madspild. I dag kan madspildsaktøren fejre, at appens knap 50 millioner brugere i samarbejde med mere end 100.000 forretninger har reddet 100 millioner lykkeposer med overskudsvarer fra at ende i skraldespanden.
Den store danske producent af støbepapemballage til æg Brødrene Hartmann A/S har i tredje kvartal set en stigning i omsætning og vedligeholdelse af markedsandele. Til gengæld er profitten nede, og resultatet er også faldet siden sidste år.
Den amerikanske slagterigigant Tyson Foods leverede tocifret salgs- og indtjeningsvækst i løbet af fjerde kvartal af regnskabsåret 2021. Samtidig lancerer virksomheden et nyt produktivitetsprogram designet til at levere mere end én milliard dollars i årlige besparelser inden udgangen af 2024.
Med reference til Arlas markedsføring af øko-produkter, lyder det fra Plantebranchen, der repræsenterer virksomheder, der sælger plantebaserede fødevarer, at det skal være ulovligt at markedsføre klimakreditter.
Mens Arla i Danmark er gået fri, så er Arla i Sverige blevet stævnet af sit lands forbrugerombudsmand for en klimakampagne på en række økologiske produkter, hvor det lyder, at mælken har et »nettonul-klimaaftryk«.
180 landmænd, fire landboforeninger og otte store fødevarevirksomheder har i en stor danmarksturné, arrangeret af Tænketanken Frej, givet deres input til løsninger på to af de største bæredygtighedsudfordringer, landbruget står over for – pesticidbelastningen og dyrevelfærden i griseproduktionen.
Som det første landbrugsselskab i Danmark bliver DLG verificeret i CO2-mærkningen af foderblandinger til grise, kvæg og fjerkræ. Der er tale om en ISO-9001-certificering, hvor det samlede klimaaftryk på et produkt beregnes på baggrund af alle processer fra råvareproduktionen til fodertruget
Den hollandske storproducent af læggekartofler HZPC slår på tromme for den såkaldte hybridavl, der gør det nemmere at ramme de ønskede karakteristika i kartoflerne. Det skal, ifølge HZPC, være med til at bekæmpe klimaforandringer og global hungersnød, når man fremavler kartoffelfrø og klimatilpassede læggekartofler.
Den unge Jeppe Frølund Jensen gik sidste år med en drøm om at få en autostyringsløsning til sin mejetærsker, men blev skuffet, da han måtte erkende, at systemerne var for dyre. En dag fik han dog en god idé, og i dag forhandler han selv systemerne til en brøkdel af konkurrenternes pris.
Den globale forsyningskrise kan også mærkes i den danske agroindustri. Hos Fasterholt Maskinfabrik har man måttet sige nej til mellem 50-80 nye bestillinger af sine vandingsmaskiner.
