Ubegrænset adgang til alle artikler online
Der foregår ingen direkte dialog mellem Anima og L&F om dusøren til et videoprojekt, hvor konventionel kyllingeproduktion skal vises frem for offentligheden. Dusør eller ej, så kommer L&F dog til at gennemføre et videoprojekt, fortæller fjerkræformand.
IGC, The International Grains Council, nedskriver nu deres produktionsestimat for sæsonen 2021 og 2022. Ret så markant endda. Nedskrivningen skyldes en nedgang i den iranske hvedeproduktion. For indeværende sæson ser det med andre ord fortsat stramt ud med forsyningssituationen med hvede – men bliver det også tilfældet i næste sæson for 2022 og 2023?
En satsning på dyrevelfærd og en toptunet afsætningskæde, hvor 23.000 smågrise årligt går til to naboer, har gjort Niels Aage Arve til en særdeles driftssikker svineproducent.
Hos sønderjyske Lachenmeier Monsum har man specialviden om korntørring og kornbehandling i industriel skala. Nu rettes fokus også mod landbruget.
Trods en julefrokostsæson i fuld sving er salget af oksekød fortsat pænt herhjemme, mens eksportmarkederne ufortrødent fortsætter den seneste tids vækst, meddeler Danish Crown Beef, der hæver noteringen for Dansk Kalv med 50 øre.
Effektivt Landbrug kunne i sit Business-tillæg forrige fredag beskrive, hvordan fødevareiværksættere møder modstand, hvis de skal have godkendt en ny type fødevarer i EU. EU-Kommissionen har nu svaret på Effektivt Landbrugs spørgsmål og afviser for øjeblikket at ændre på loven.
Elever fra produktionslederuddannelserne fra alle landets landbrugsskoler var forleden samlede til karrieredag i Sagro´s hus i Billund. Dagen viste at mange kommende produktionsledere i landbruget drømmer om et liv som selvstændig landmand.
Da regeringen forhandlede en erstatning til minkavlerne med oppositionen i december måned 2020, spillede regeringen ud med en erstatning til avlerne på 3,8 milliarder kroner. Tilbuddet kom, selv om embedsværket havde forudsagt, at det ville koste over 10 milliarder alene at aflive minkene. Det fremgår af mødereferater, der er blevet vist frem i Minkkommissionen i denne uge, og som Effektivt Landbrug har set. Ugens afhøringer har desuden slået fast, at der ikke var noget godt samarbejde mellem Fødevare- og Sundhedsministeriet under minkkrisen i efteråret 2020. Side 2
Efter positive erfaringer med soja-fri fodring af dyrene på en række gårde fremrykker Thise Mejeri nu sit stop for soja i foderet med et år i forhold til den oprindelige plan.
700 minkavlere anlægger ifølge Børsen sag mod staten for at få destruerede skind fuldt erstattet. De kræver små 600 millioner kroner ekstra.
De seneste afhøringer i Minkkommissionen har afdækket, at der kørte et spil mellem primært Sundhedsministeriet, Fødevareministeriet og til en vis grad også Statsministeriet forud for beslutningen om at aflive alle mink i Danmark i november 2020.
The International Grains Council nedskriver deres produktionsestimat ret så markant endda, skriver markedsanalytikeren Peter Arendt, MinAgro. Marked Side 27
Startup-virksomheden Færm er ved hjælp af metoder, som man kender fra traditionel mejeriproduktion, nået frem til et produkt, der i smag og tekstur er tilnærmelsesvis tæt på at minde om traditionel ost. Produktet er lavet på mælk fra bælgfrugter, og ved hjælp af ekstern finansiering har man fået sat et laboratorie op, hvor man testet enzymblandinger. Nu satser Færm på at ramme landet restauranter til april.
I forbindelse med, at kommuner, vandværker og lodsejere skal lave frivillige BNBO-aftaler, er opstået tvivl om, hvorvidt en årlig erstatning er ulovlig støtte eller strider mod EU-reglerne.
På Asmildkloster Landbrugsskole går 16 unge til landmand en gang om ugen. Tanken er at gøre endnu flere unge nysgerrige på fødevareproduktion gennem fællesskab og en fælles interesse for landbrug. Næste tiltag hedder Fra greb til gaffel og er klar efter nytår.
- Det er nu, at vores andelsselskaber skal sætte handling bag ord og vise, at de er til for os ejere, siger formanden for Landsforeningen af Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen. Side 3
Alle landmænd i Danmark får fra næste år adgang til et nyt digitalt redskab, som skal sætte turbo på klimaomstillingen. Samtidig tilbydes tusindvis af landmænd og landbrugsstuderende en helt ny klimauddannelse.
Landbrug & Fødevarer vil gennemføre et videoprojekt, dusør eller ej, fortæller fjerkræformanden Martin Hjort Jensen i en kommentar til dyreværnsforeningen Animas tilbud om en dusør på 500.000 kroner til den kyllingeproducent, som vil give adgang til at dokumentere kyllingernes forhold. Side 8-9
Nu kan du få bedre styr på, hvilke konsekvenser, det får for dig, når landbrugsstøtten om lidt over et år får helt nye regler.
- Det er nu, at vores andelsselskaber skal sætte handling bag ord og vise, at de er til for os ejere. Derfor skal de udbetale hele deres overskud i likvide midler til deres ejere, siger formanden for Landsforeningen af Danske Svineproducenter.
Alltech Danmark sætter fokus på de danske prøver fra årets europæiske høstanalyse i deres seneste nyhedsbrev. Generelt beskrives kvaliteten af dette års kornhøst som flot, men meldingen er knap så positiv, når det kommer til halmen.
Bælgfrugter som ærter, linser og bønner var engang essentielle dele i de måltider, der blev spist i Danmark. Men da kartoflen blev allemandseje, overtog den pladsen på tallerkenen. Og i dag har bælgfrugterne nærmest ry af at være fattigmandsspise. Men for 29-årige Astrid Søgaard rummer bønner og ærter potentialet for en bæredygtig fødevarerevolution.
Roskilde Dyrskue udvider udstillingsområdet til maskiner, der bliver det største i over 30 år. Det skulle give plads til alle maskinudstillere, som vil deltage på landets største dyrskue.
Mælkeproducenterne Palle Bjerggaard og Johan Haugaard Høyer går direkte efter økonomien, når de stiler efter at skabe gode resultater. - Jeg går benhårdt efter det højeste dækningsbidrag, lød det fra Palle Bjerggaard til første udgave af Velas’ arrangement Fagligt Forum for Kvæg i torsdags.
De danske landmænd skal tænke mere i klima, både for at sikre merpris og for at sikre sin eksistensberettigelse. Sådan lyder det fra Arla og Danish Crown, der var inviteret med til en dag, der stod i bæredygtighedens tegn på Bygholm Landbrugsskole.
Forskere ved Københavns Universitet skal undersøge metoden, som planterne anvender, når de skal udnytte deres proteiner til at spire. Lykkes projektet, vil det øge mulighederne for at trække fødevareproteiner ud af planter på mere bæredygtig facon.
Selv ved meget høje andele hestebønner i foderrationen til malkekøer er der ingen negativ effekt på mælkeydelsen, viser undersøgelser fra AU Foulum. Dermed slår forskerne fast, at hestebønner er et rigtigt godt alternativ til soja og raps.
Med et tilbud om statsgaranti på en del af boliglånet vil regeringen med erhvervsminister Simon Kollerup i front sikre, at postnummeret ikke står i vejen for køb af bolig. Forslaget, der skal sikre sammenhængskraft på tværs af Danmark, blev fremlagt på et pressemøde hos ejendomsmægler Arne Blomstrøm i Ejby.
En nyligt foretaget dyrelivsundersøgelse af de kinesiske dyremarkeder finder hele 18 varianter af højrisiko virus for mennesker og dyr, der kunne blive startskuddet til flere pandemier på linje med Covid-19.
Bernt Johan Collet fylder 80 år og er still going strong.
Folketinget har førstebehandlet lovforslaget, som forbyder minkavl i 2022. Under debatten langede fødevareministeren kraftigt ud efter især Dansk Folkepartis Lise Bech, der kritiserer beslutningsgrundlaget for beslutningen.
Alle er enige om, at vi skal have rent drikkevand. Men hvad forhindrer os i at få det? Det centrale spørgsmål blev i går belyst på en stor drikkevandskonference på Christiansborg.
På det afgørende møde i regeringens koordinationsudvalg den 3. november 2020 forsøgte Fødevareministeriet at få sundhedsmyndighederne med til at lade 600.000 avlsdyr overleve. Men ønsket blev ikke imødekommet.
Roskilde Dyrskue udvider maskinudstillingsområdet, der bliver det største i over 30 år. Det skal give plads til alle maskinudstillere, som vil deltage på landets største dyrskue.
Fremtidens landbrug var i fokus ved Forenet Kredits landbrugsdag torsdag på Dalum Landbrugsskole.
I et afgrødemarked, der generelt set har været bombarderet med prisstærke informationer siden i sommer, kommer der nu lidt prissvagt nyt fra canadisk side. Således forventes det canadiske areal med hvede at stige med op imod 10 procent til næste år.
Med et incitament for at så mere hvede for landmænd verden over, så er der også en stor risiko for, at vi næste år får en kanonhøst med hvede på globalt plan og at udbuddet med hvede derfor vil gå op. Det vil i så fald kunne sætte gang i et prisfald som det, vi så tilbage i 2008.
Der er både en gevinst for klimaet og bundlinjen ved at øge grisenes produktivitet i stalden. - Det er udfordrende, men det giver både en merindtjening og en mindsket CO2-aftryk – det bør alle svineproducenter arbejde hen imod, lyder det fra svinekonsulent i Velas.
Departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, benyttede torsdagens afhøring i Minkkommissionen til at kritisere Mogens Jensen og Fødevareministeriet for deres kommunikation i et brev til minkavlerne om aflivning af deres mink. I brevet havde Fødevareministeriet skrevet – og Mogens Jensen havde senere udtalt – at »man ikke kunne afvente ny lovgivning« og at man derfor måtte bede avlerne om at aflive, uanset om der var lovhjemmel til det. Men: - Det var simpelthen ikke rigtigt at sige, at man ikke kunne afvente ny lovgivning. Jeg opdager relativt sent presselinjen fra miljø- og fødevareministeren og tænker »det er jo ikke rigtigt, det her der bliver sagt«, sagde Barbara Bertelsen. Samtidig oplyste hun, at Mogens Jensen under det afgørende møde i regeringen forsøgte at få fredet 600.000 mink som avlsdyr. Side 4
Med de stramme corona-restriktioner i bagruden og med en opdateret strategi har Danish Crown lagt en målsætning om at vinde endnu flere markedsandele på det danske foodservice-marked.
Fødevareministeren fraskriver sig alt ansvar for, at de veterinære eksperters vurdering, som Fødevarestyrelsen havde bestilt i foråret omkring minkavl i 2022, blev bremset. Side 2
Høje priser på korn gør det attraktivt at så mere hvede for landmænd verden over. Det giver en stor risiko for prisfald som i 2008, vurderer markedsanalytikeren Peter Arendt, MinAgro. Marked Side 15
Det er tid at få gennemgået I/S-kontrakten i forbindelse med landbrugsejendommen, lyder meldingen fra økonomirådgiver og jurist.
For snart seks år siden blev Too Good To Go lanceret med en mission om at bekæmpe madspild. I dag kan madspildsaktøren fejre, at appens knap 50 millioner brugere i samarbejde med mere end 100.000 forretninger har reddet 100 millioner lykkeposer med overskudsvarer fra at ende i skraldespanden.
Sonoteringen hos Danish Crown lander fra på mandag på 4,20 kroner, fordi selskabet sænker noteringen med 20 øre.
Syv konkrete anbefalinger, til hvordan dansk produktion af træ kan bidrage til den grønne omstilling, er netop overleveret fra Skovrådet til miljøminister Lea Wermelin.
Forlang analyser af spildevandsslammet, hvor Miljøstyrelsens nye grænseværdier for farligt indgår, lyder rådet fra Bæredygtigt Landbrug.
Den tyske slagtesvinenotering er uændret 1,20 euro pr. kg (8,94 kroner), oplyser Danske Svineproducenter.
Landbrugets involvering i forskning og udvikling af erhvervet skal fremover varetages af selskabet Seges Innovation.
Den store danske producent af støbepapemballage til æg Brødrene Hartmann A/S har i tredje kvartal set en stigning i omsætning og vedligeholdelse af markedsandele. Til gengæld er profitten nede, og resultatet er også faldet siden sidste år.
På Økologisk Inspirationsdag i Sorø handlede det om fremtidens vilkår for økologerne, der også blev orienteret om blandt andet foderkoncept med dansk bælgsæd og græsproteinfabrik.
Ansøgningsrunderne i Erhvervspuljen i 2022 gør det muligt at søge om tilskud til nye varmepumper, m.v.. Første runde åbner den 4. januar.
Med et tilbud om statsgaranti på en del af boliglånet vil regeringen med erhvervsminister Simon Kollerup i front sikre, at postnummeret ikke står i vejen for køb af bolig. Forslaget skal ifølge ministeren sikre sammenhængskraft på tværs af Danmark. Landdistrikternes Fællesråd hilser lovforslaget velkomment.
Et nyt udvidet normtalssystem for husdyrgødning, hvor kulstof bliver inkluderet, er på vej.
DLG’s gødningsekspert ser ingen tegn på, at gødningsprisen falder de næste mange måneder. Meldingen var derfor klar, da DLG holdt det fjerde af i alt ni planteavlsmøder for interesserede landmænd rundt i landet.
Der er prominent besøg i Minkkommissionen torsdag, når departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, skal afhøres.
Økologisk Landsforening bruger forkerte tal i sit angreb på konventionelt landbrug – skriver Bæredygtigt Landbrugs faglige direktør, Jørgen Evald, som svar på et indlæg, som den økologiske forening kom med for nylig i Altinget.
Den amerikanske høst med sojabønner og majs forventes at være et overstået kapitel inden for de kommende to til tre uger. Ligeledes er de amerikanske landmænd snublende tæt på at være færdige med at så vinterhvede.
Hen over oktober måned er det gået kraftigt opad for hvedeprisen på den europæiske afgrødebørst MATIF i Paris. Forklaringen på de prisfaste takter skal vi blandt andet finde i en eskalerende kinesisk import af fransk hvede.
Der er prominent besøg i Minkkommissionen i dag, når departementschef i Statsministeriet, Barbara Bertelsen, skal afhøres. Side 5
Få købt det gødning, I skal bruge, mens der stadig er gødning at købe, sagde Steffen Halmø, chef for DLG’s gødningsforretning, da DLG tirsdag var nået til Odense i en række planteavlsmøder landet over. Planter Side 6-7
Seges har sat et projekt i værk, hvor der skal findes veje til at forebygge og håndtere stress, og give landmanden en bedre balance i sit arbejds- og familieliv.
En satsning på dyrevelfærd og en toptunet afsætningskæde, hvor 23.000 smågrise årligt går til to naboer, har gjort Niels Aage Arve til en særdeles driftssikker svineproducent. Han giver et indblik i sine nøgletal og deler ud af sine erfaringer på konferencen Fagligt Forum hos Velas den 1. og 2. december.
Dansk Fødevare Forums kvalitets- og innovationspris ”Den Dybe Tallerken 2021” er i år gået til Stauning Whisky, som med udgangspunkt fra netop byen Stauning ved Skjern i det vestjyske, over en kort årrække, har udviklet sig til et internationalt anerkendt whisky-brand.
29-årige Astrid Søgaard (th.) har sammen med sin søster startet virksomheden Pure Dansk, der laver danskproducerede linser, ærter og bønner. De to søstre er ottende generation på gården Søgaard, hvor de er vokset op med bælgfrugter på markerne, der blev dyrket som foder. Nu vil Pure Dansk bringe de bæredygtige afgrøder tilbage på middagsbordet og vil allerede efter sit første år fordoble produktionen. Læs mere på side 6 og 7
Der er konstateret afrikansk svinepest hos en slagtesvineproducent i Rostock, blot 65 kilometer i fugleflugtslinje fra Danmark.
En tidligere minkavler er ny borgmester i Varde Kommune, mens en eksformand for Landbrug & Fødevarer nu skal være borgmester i Thisted. I Silkeborg tabte en landmand borgmesterkæden til en socialdemokrat.
Det er, når ruten er mest kringlet og forruden regnvåd, at du har brug for maksimalt lys på bilen. Det samme gælder i overført betydning for din virksomhed. Der er behov for et up-to-date-overblik på likviditeten. Måske skal den proces slet og ret hedde et »bud-gæt«, skriver Bent K. Christensen, driftsøkonom hos Fjordland.
Nexø Smede- & Maskinforretning overtages 1. januar 2022 af Røstofte Maskiner, som dermed skal varetage Claas-aktiviteterne på Bornholm.
Agrovi og KF Miljø er gået sammen om at dokumentere bedriftsejeres grønne bundlinje og kortlægge fremtidige muligheder for bedriften. Det skyldes såkaldte ESG-krav fra EU, der fremadrettet skal arbejdes ind i bedrifternes strategi og rapportering.
